Pusposeful Business

        Pengantar pertama yaitu Nutrifood hadir untuk masyarakat dengan tujuan positif dengan misi membuat konsumen lebih sehat. Nutrifood mengharapkan brand yang dikelolanya dapat menjadi brand yang terkemukan dan dapat membantu masyarakat untuk mengelola asupan gula dalam tubuh, karena apabila asupan tersebut dapat dikendalikan maka penyakit yang lain dapat dicegah. Prinsip bisnis Nutrifood diantaranya:

a.      Bisnis berkelanjutan yang berlandaskan berintegritas

b.     Boutique company (produk yang dihasilkan harus berkelas)

c.      Mencegah lebih baik dari pada mengobati

d.     Kesehatan dan kenikmatan berjalan secara beriringan

            Berdasarkan teori purposeful business memiliki 3 rangkaian besar yaitu Creating Shared Value (CSV), sharing/collaborative economy dan hub economy. Hal yang perlu diperhatikan dari Creating Shared Value (CSV) yang dicetus oleh Porter dan Kramer antara lain menerima kembali produk dan pasar produk, mendefinisikan ulang produktivitas dalam rantai nilai, mengaktifkan pengembangan masyarakat dan CSR berubah menjadi CSV. Collaborative economy atau kolaborasi ekonomi menekankan pada apa yang manjadi milikku adalah milikmu, untuk sebuah biaya akses dan demokratisasi ekonomi. Terdapat empat hal utama yang perlu diingat dalam sebuah hub economy antara lain ukuran yang sangat besar, keystone/orchestrator, pelengkap dan meningkatan nilai dengan sebuah data dan AI. Terdapat dua tipe hub economy yaitu transaksi-matchmaking dan solusi-koheren (produk Apple).

       Contoh penerapan CSV di Nutrifood dapat dilakukan dengan 3 hal. Hal pertama yaitu reconceiving product and markets artinya produk atau jasa harus dapat memberikan kebaikan untuk konsumen. Contohnya yaitu penggunaan gula yang diatur untuk memberikan kebaikan kesehatan bagi konsumen dan tidak menggunakan produk alkohol. Hal yang kedua yaitu redefining productivity in the value chain yang artinya sepanjang dari prosesnya dapat dilakukan peningkatan terhadap produktivitasnya. Contohnya Nutrifood sudah menggunakan sonar panel sebagai sumber energi. Selain itu Nutrifood juga sudah menerapkan smart manufacturing sehingga data yang terdapat antar mesin bisa ter-capture sehingga dapat digunakan untuk mengantisipasi apabila mesinnya mengalami kendala. Hal yang terakhir dalam penerapan CSV di Nutrifood yaitu enabling local cluster development. Contohnya yaitu pada produk Nutrisari yang sudah ada sejak 2009 yang menggarap warung kecil dan pedagang sehingga bisa menjual Nutrisari yang siap minum sehingga pedagang dapat menghasilkan keuntungan yang lebih besar. Contoh-contoh dari CSV yang telah disebutkan mampu memberikan dampak sosial terhadap masyarakat.

            Strategi merupakan serangkaian pilihan terintegritas yang memposisikan entitas dalam suatu industri untuk mendapatkan pengembalian yang unggul dalam jangka panjang sehingga unggul tersebut dapat bersifat keunggulan kompetitif yang berkelanjutan. Aspek utama yang dibutuhkan dalam mewujudkan strategi yang baik yaitu memilih rangkaian kegiatan yang bersifat unik atau berbeda, posisi strategis yang berkelanjutan, FIT mendorong keunggulan, kompetitif dan berkelanjutan dan yang perlu diingat bahwa efektivitas operasional bukan termasuk strategi. Teori strategi FIT didukung oleh 7-S model McKinsey yang memuat 7 aspek yaitu yang paling utama adalah superordinate goals yang kemudian didukung dengan struktur, sistem, style/culture, staff, skill dan strategi. Namun sebuah perusahaan juga harus memperhatikan peran era digitalisasi pada saat ini yang begitu penting dimana suatu perusahaan harus dapat membentuk strategi seni dalam mengelola jaringan perusahaan dan memanfaatkan data yang ada, kemampuan untuk membentuk dan mengontrol jaringan dan memanen volume dan variasi transaksi serta membentuk koneksi digital antara node jaringan yang membawa data lalu dibentuk oleh algoritma perangkat lunak yang semakin kuat.

            Strategy development dan eksekusi sama-sama penting, tetapi jika diminta memilih maka lebih baik eksekusinya yang lebih menjadi fokus, karena dari situ akan memberikan sebuah feedback dan dapat memperbaiki strategy-nya sehingga lebih tepat bagi organisasi. Inframe excution premium dimulai dari develop strategy dengan menentukan value, mission, vision dan BSC mulai dari step 2, loops yang tidak boleh putus agar berjalan dengan efektif. Empat hal yang perlu diperhatikan dalam business princiles atau prinsip bisnis yaitu:

a.      Integritas dan kebelangsungan bisnis jangka panjang

b.     Pencegahan lebih baik daripada mengobati

c.      Boutique company: inovatif, berkarakter dan premium

d.     Kesehatan dan kenikmatan berjalan dengan selasar.

 

“Creating a Health Ecosystem to make healthier Indonesia”